Ciasto bananowe bez cukru, bezglutenowe lub o obniżonej zawartości glutenu

Większość moich Klientów potrzebuje odkwaszenia organizmu. Oznacza to wykluczenie cukru i innych produktów z  listy pokarmów jakie służą w czasie rewitalizacji organizmu. Nie lubię słowa „dieta”, ponieważ kojarzy się z katorgą, ograniczeniem, odmawianiem sobie słodkiego smaku. W czasie rewitalizacji potrzebne są wszystkie smaki, aby ciało było szczęśliwe! Wobec tego możemy tak planować komponowanie słodkich pyszności i deserów aby nie zakłócały procesu rewitalizacji i odmładzania organizmu. Trzeba po prostu pamiętać o paru zasadach:

  1. Nie łącz białka z cukrem czyli sera, mleka, jogurtu, maślanki, kefiru z cukrem itd
  2. Ciasto upiecz z ksylitolem czyli cukrem brzozowym, który ma odczyn alkaliczny lub  ze stewią
  3. Słodkości jedz oddzielnie po głównym posiłku przynajmniej 1 h lub 1,5 h lub przed głównym posiłkiem
  4. Owoce jedz na pusty żołądek lub po strawieniu głównego posiłku

Czas wykonania: 20 minut
Ciasto bananowe możesz upiec również ze zmniejszoną ilością glutenu czyli z użyciem mąki orkiszowej lun bezglutenowe na mące gryczanej. Jest równie pyszne:)!

Składniki
90 g mąki razowej orkiszowej lub gryczanej
dwie łyżki ksylitolu
2 żółtka lub 4 łyżki maślanki
dwa dojrzałe banany
1 łyżeczka organicznego proszku do pieczenia
50 g roztopionego masła lub masła klarowanego
1/2 łyżeczki cynamonu
1/3 łyżeczki imbiru
50 g pokrojonych orzechów włoskich ( wcześniej namocz je na 20 minut w wodzie i dokładnie wypłucz)
50 g pokrojonych daktyli

  1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 stopni. Podłużną formę do keksa wysmaruj masłem i oprósz mąką orkiszową lub gryczaną.
  2. Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, cynamonem, imbirem, daktylami i orzechami.
  3. Ksylitol i masło utrzyj mikserem na gładką, puszysta masę, dodaj rozgniecione widelcem banany, żółtka lub maślankę. Wymieszaj delikatnie z suchą częścią ciasta.
  4. Przełóż masę do przygotowanej wcześniej formy i piecz około 50 minut. Sprawdzaj ciasto patyczkiem a po wyjęciu z piekarnika zostaw w formie aby ostygło.
       

About The Author

Leave A Comment

Ostatnie wpisy

 
Pasta z tofu i z awokado
Wspaniała, odżywcza pasta z tofu zawiera bogactwo enzymów, wszystkie rodzaje aminokwasów, egzogennych i endogennych, vitaminy A, E i C. Tofu świetnie wpływa na pracę wątroby, jest więc dobrym pokarmem na wiosnę, kiedy wątroba potrzebuje odpoczynku i regeneracji. Tofu ma naturę neutralną, nie wychładza organizmu, usuwa gorąco oraz nawilża tkanki. Awokado wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej jest
Inspirująca lista – komedie
Siła spokoju (na faktach) Ocean’s Eleven: Ryzykowna gra Ocean’s Twelve: Dogrywka Ocean’s 13 Tajne przez poufne Witamy na Hawajach Magiczne lato Last Vegas Moja staruszka Afera Thomasa Crowna Gambit Raj dla par Larry Crown uśmiech losu Nietykalni – prawdziwa historia Red 1 Red 2 The dressmaker Po zachodzie słońca Ugotowany Plan doskonały Lepiej późno niż
Odżywczy shake wiosenny z mango
Poniższy shake jest zrównoważoną kombinacją smaków słodkich, ostrych i gorzkich oraz cierpkich. Odtruwa wątrobę oraz nerki. Shake robimy jest na bazie świeżego wyciskanego soku jabłkowego. Sok jabłkowy rozmiękcza i rozpuszcza kamienie żółciowe i wspaniale oczyszcza jelita oraz kwas moczowy, który może odkładać się w ciele w stawach i nerkach. Sok z  cytryny odkwasza układ trawienny.
Krem z mango  z różaną nutą (bez cukru)
Ubita śmietana jest lekka i nie obciąża organizmu. Połączona z imbirem nie zaśluzia i nie wychładza organizmu. Ekologiczna zawiera żywe kultury bakterii. Odżywia tkanki jin czyli wątrobę, pęcherzyk żółciowy, nerki, pęcherz moczowy oraz serce i jelito cienkie. Mango jest świetne na wiosnę, ponieważ należy do elementu drewna, czyli obiegu wątroby i pęcherzyka żółciowego. Jest bardzo
Pieczone jabłka z migdałową posypką bez cukru
Składniki 4 duże  półsłodkie jabłka po 4 figi do każdego jabłka 6 daktyli 30 g pokrojonych migdałów lub orzechów laskowych jeśli masz nietolerancję migdałów, łyżka stołowa płatków migdałowych do przybrania lub wiórków kokosowych 0,5 łyżeczki chleba świętojańskiego 1,3 łyżeczki cynamonu 1,3 łyżeczki imbiru (jeśli nie masz już stanów zapalnych w jelitach) szczypta chili (jeśli nie
Ciasto bananowe bez cukru, bezglutenowe lub o obniżonej zawartości glutenu
Większość moich Klientów potrzebuje odkwaszenia organizmu. Oznacza to wykluczenie cukru i innych produktów z  listy pokarmów jakie służą w czasie rewitalizacji organizmu. Nie lubię słowa „dieta”, ponieważ kojarzy się z katorgą, ograniczeniem, odmawianiem sobie słodkiego smaku. W czasie rewitalizacji potrzebne są wszystkie smaki, aby ciało było szczęśliwe! Wobec tego możemy tak planować komponowanie słodkich pyszności

Najnowsze komentarze